女子高専生5人が脱脂粉乳から“革”をつくる!? 酪農家を悩ませる「過剰在庫」問題への挑戦 いま酪農家を苦しめているのが、積みあがり続ける「脱脂粉乳」の過剰在庫。 この現状を変えたいと立ち上がったのは、函館工業高等専門学校の女子学生たちによるチーム「COWNECT(カウネクト)」。彼女たちが取り組む… 德田聡一朗 ライフ NEW